Jitter é ritmo, não velocidade
Jitter é a variação do tempo de resposta entre uma requisição e a seguinte. Uma conexão pode responder sempre em 120 milissegundos e ser ótima para conversa; outra pode alternar entre 20 e 200 e ser péssima, mesmo tendo média menor. Voz e vídeo ao vivo precisam de ritmo constante, porque o aparelho precisa reproduzir o áudio na mesma cadência em que ele chega.
Medimos comparando amostras consecutivas, que é o que o ouvido percebe, em vez de calcular a dispersão em torno da média. Por isso mostramos cada salto separadamente: um único pico grande no meio de amostras boas já é suficiente para cortar uma frase.
O que costuma causar variação alta
Wi-Fi disputado por muitos aparelhos, micro-ondas e paredes no caminho, rede móvel trocando de antena, e principalmente fila na sua própria conexão quando alguém está baixando algo pesado. Esse último caso é o mais comum em casa e some assim que o download termina.
Variação alta também aparece quando o roteador está sobrecarregado. Se o sintoma melhora ao reiniciar o aparelho e volta depois de algumas horas, a suspeita razoável é essa, e não a operadora.
Como usar esse resultado
Meça uma vez com a rede parada e outra durante o problema. Se a variação só aparece quando alguém está usando a internet, o caminho é priorizar tráfego ou reduzir o uso simultâneo. Se ela aparece mesmo com a rede parada, o problema está antes disso, no enlace ou no ambiente sem fio.
Se a variação estiver baixa e a chamada continuar ruim, provavelmente a causa não está na sua rede. Vale conferir se o serviço que você usa está com instabilidade agora.